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Programa de Actividades


10 de Mayo
11 de Mayo
12 de Mayo
13 de Mayo

Miércoles, 10 de mayo

9:00 – 10:30 h. Comité Agrobank “La nueva era de Agrobank”
Lugar: Sala Guadalbullón, Palacio de Congresos
Organiza: CaixaBank, S.A.

10:00 – 17:30 h. Olive Auxiliary Industry Trade Mission Expoliva
Lugar: IX Salón Internacional del Aceite de Oliva Virgen Extra, Edificio Activa
Organiza: Extenda

11:00 h. Inauguración Oficial Expoliva 2023, XXI Feria Internacional del Aceite de Oliva e Industrias Afines
Lugar: Hall de entrada Pabellón Caja Rural Jaén
Organiza: IFEJA y Fundación del Olivar

11:00 h. Ozono en la agricultura ¿Cómo fabricamos un equipo para que reduzcas fitosanitarios y mejores tu cosecha?
Lugar: Pabellón Schütz Ibérica – Stand 67, Depuranova
Organiza: Depuranova

11:30 h. Presentación del libro “82 casos singulares de diferenciación como ventaja estratégica competitiva en aceites de oliva”
Lugar: Sala Guadiel, Palacio de Congresos
Organiza: FOSS

12:30 h. Inauguración del XXI Simposium Científico Técnico Expoliva 2023
Lugar: Auditorio Guadalquivir, Palacio de Congresos de Jaén
Organiza: Fundación del Olivar

13:00 h. Inauguración de la Zona Gastronómica Degusta Jaén
Al finalizar se realizará una degustación de vinos de empresas adheridas a la Marca Degusta Jaén presentes en Expoliva
Lugar: Zona Gastronómica Degusta Jaén
Organiza: Diputación de Jaén

13:00 h. Presentación del Consorcio ‘Life CompOlive’, que tiene como objetivo la obtención de nuevos biocomposites poliméricos a partir de residuos de la poda de olivar, dando lugar así a biomateriales más sostenibles y con numerosas aplicaciones en el sector industrial
Interviene: María Dolores La Rubia. Departamento de Ingeniería Química, Ambiental y de los Materiales de la UJA
Lugar: Pabellón Caja Rural Jaén - Stand c-6, Universidad de Jaén
Organiza: Universidad de Jaén

13:00 – 14:00 h. Aplicación de Inteligencia Artificial en la Extracción de Aceite de Oliva
Lugar: Sala Jándula, Palacio de Congresos
Organiza: IMS Control Industrial  

13:00 – 14:00 h. Reunión Stihl
Lugar: Sala Río Víboras, Palacio de Congresos
Organiza: Andreas Stihl, S.A.

13:30 h. Presentación del Proyecto Horizonte Europa Soil O-LIVE. La biodiversidad del suelo y la funcionalidad de los olivares mediterráneos: un análisis holístico de la influencia de la gestión del suelo en la calidad y seguridad del aceite de oliva
Interviene: Antonio J. Manzaneda Ávila. Departamento de Biología Animal, Biología Vegetal y Ecología de la UJA.
Lugar: Pabellón Caja Rural Jaén - Stand c-6, Universidad de Jaén
Organiza: Universidad de Jaén

15:30 – 19:00 h. Misión Comercial Inversa del Sector Agroalimentario MÉXICO & USA
Lugar: Salón SÍAOVE
Organiza: Cámara de Comercio de Linares
Colabora: Diputación de Jaén

16:30 – 18:30 h. Tertulias Expoliva Multimedia Jiennense
Lugar: Sala Guadalimar I, Palacio de Congresos
Organiza: Multimedia Jiennense

17:00 h. Ceremonia de entrega de Premios EXPOLIVA 2023
Lugar: Salón Internacional del Aceite de Oliva Virgen Extra
Organiza: Fundación del Olivar

17:00 h. Programa Especial de UniRadio Jaén desde Expoliva 2021
Presenta: Julio Ángel Olivares Merino
Pabellón Caja Rural Jaén - Stand c-6, Universidad de Jaén
Organiza: Universidad de Jaén

17:00 – 18:00 h. Almazaras digitalizadas. Todo comienza por el software de gestión (ERP)
Lugar: Sala Guadalcotón, Palacio de Congresos
Organiza: Ayanet 

17:30 – 18:30 h. El olivar frente a la reforma de la PAC 2023 - 2027
Lugar: Pabellón Caja Rural Jaén – Stand a10, CaixaBank - Agrobank
Organiza: CaixaBank, S.A.

18:00 h. Presentación del nuevo packaging AOVEs calidad diferenciada de Jaén y resultados de actividad de la Fundación Certióleo
Lugar: Pabellón Caja Rural Jaén – Stand b-1, Consejos Reguladores de la Provincia de Jaén e IGP Aceite de Jaén
Organiza: Consejos Reguladores de la Provincia de Jaén e IGP Aceite de Jaén

Jueves, 11 de mayo

10:00 – 11:45 h. Reunión Interprofesional del Aceite de Oliva Español
Lugar: Sala Río Víboras, Palacio de Congresos
Organiza: Interprofesional del Aceite de Oliva Español

10:00 – 14:00 h. Simposio Científico “El Aceite de Oliva de Túnez entre tradición e innovación: un exitoso camino hacia la calidad”
Lugar: Salón Sierra Mágina, Edificio Caja Rural Jaén
Organiza: Embajada de Túnez

10:00 – 18:00 h. Olive Auxiliary Industry Trade Mission Expoliva
Lugar: IX Salón Internacional del Aceite de Oliva Virgen Extra, Edificio Activa
Organiza: Extenda

10:00 – 19:00 h. Misión Comercial Inversa del Sector Agroalimentario MÉXICO & USA
Lugar: Salón SÍAOVE
Organiza: Cámara de Comercio de Linares
Colabora: Diputación de Jaén

11:00 h. Presentación del Doble Reconocimiento a un AOVE de Sierra Mágina “Oro de Cánava” al conseguir el Premio Alimentos de España y Mario Solinas en la misma campaña
Lugar: Pabellón Caja Rural Jaén – Stand b1, Stand Denominaciones de Origen e IGP Aceite de Jaén

11:00 h. Presentación del Proyecto Grupo Operativo OLIVE N-Ar. Grupos operativos de la AEI. Programa de Desarrollo Rural de Andalucía 2014-2020: Incorporación de la inertización en las etapas de separación de fases sólidas y líquidas en el proceso de elaboración de aceites de oliva en almazaras
Interviene: Sebastián Sánchez Villasclaras. Departamento de Ingeniería Química, Ambiental y de los Materiales de la UJA. Responsable de la Unidad de Ingeniería de Procesos del Instituto Universitario de Investigación en Olivar y Aceite de Oliva (INUO) de la UJA
Lugar: Pabellón Caja Rural Jaén - Stand c-6, Universidad de Jaén
Organiza: Universidad de Jaén

11:00 h. Ozono en la agricultura ¿Cómo fabricamos un equipo para que reduzcas fitosanitarios y mejores tu cosecha?
Lugar: Pabellón Schütz Ibérica – Stand 67, Depuranova
Organiza: Depuranova

11:00 – 11:45 h. Presentación de las últimas novedades de Bioibérica para el olivar
Lugar: Sala Jándula, Palacio de Congresos
Organiza: Bioibérica S.A.U.

11:00 - 11:45 h. Los regadíos en Andalucía frente a la sequía y el cambio climático
Lugar: Sala Guadalcotón, Palacio de Congresos
Organiza: Unicaja Banco

11:00 – 12:00 h. Cata dirigida de aceitunas de mesa con Almazara de la Subbética
Lugar: Pabellón Caja Rural Jaén – Stand a10, CaixaBank - Agrobank
Organiza: CaixaBank, S.A.

11:30 h. Presentación del Proyecto ARTOLIO, Programa ENI CBC Med
Interviene: Sebastián Sánchez Villasclaras. Departamento de Ingeniería Química, Ambiental y de los Materiales de la UJA. Responsable de la Unidad de Ingeniería de Procesos del Instituto Universitario de Investigación en Olivar y Aceite de Oliva (INUO) de la UJA
Lugar: Pabellón Caja Rural Jaén - Stand c-6, Universidad de Jaén
Organiza: Universidad de Jaén

12:00 h. Acto de entrega Premios AEMO 2023
Lugar: Pabellón Caja Rural Jaén - Stand c-4-5, Diputación de Jaén
Organiza: AEMO – Asociación Española de Municipios del Olivo

12:00 h. Presentación del Proyecto SUSTAINOLIVE, del Programa PRIMA: Nuevos enfoques para promover la sostenibilidad del cultivo del olivar mediterráneo
Interviene: José Liétor Gallego. Investigador del Proyecto SUSTAINOLIVE
Lugar: Pabellón Caja Rural Jaén - Stand c-6, Universidad de Jaén
Organiza: Universidad de Jaén

12:00 – 12:45 h. Cultivo Carbono: El primer programa europeo de créditos de carbono para cultivos leñosos
Lugar: Sala Jándula, Palacio de Congresos
Organiza: Balam Agriculture

12:00 – 12:45 h. Conferencia Alfa Laval-Sistema Olive Oil Booster
Lugar: Sala Río Víboras, Palacio de Congresos
Organiza: Alfa Laval Iberia, S.A.

12:00 – 12:45 h. Monocultivar Olive Oil, premios a los productores españoles
Lugar: Sala Guadalimar I, Palacio de Congresos
Organiza: Greenup, S.L.R.

12:00 – 13:00 h. Show cooking “La cocina del aceite, la cocina de toda la vida” con Juanjo de Radys
Lugar: Pabellón Caja Rural Jaén – Stand a10, CaixaBank - Agrobank
Organiza: CaixaBank, S.A.

12:00 – 13:00 h. Digitalización en la aceituna de mesa. Todo comienza por el software de gestión (ERP)
Lugar: Sala Guadalcotón, Palacio de Congresos
Organiza: Ayanet TIC, S.L. - Nutrinav

12:00 – 14:00 h. AEMODA – 10 años acompañando al profesional en la almazara
Lugar: Sala Guadiel, Palacio de Congresos
Organiza: Asociación Española de Maestros y Operarios de Almazara, AEMODA

12:30 h. Presentación del Instituto Universitario de Investigación en Olivar y Aceite de Oliva (INUO) de la UJA: ‘INUO, dinámica y estrategia’
Interviene: Francisco José Torres Ruiz. Responsable de la Unidad de Marketing y Economía y subdirector del Instituto Universitario de Investigación en Olivar y Aceite de Oliva (INUO) de la UJA
Lugar: Pabellón Caja Rural Jaén - Stand c-6, Universidad de Jaén
Organiza: Universidad de Jaén

13:00 h. Presentación del sello de sostenibilidad medioambiental del Aceite de Orujo de Oliva
Lugar: Sala Guadalbullón, Palacio de Congresos
Organiza: Interprofesional del Aceite de Orujo de Oliva, ORIVA

13:00 – 13:45 h. Siex y cuaderno digital: La digitalización de las nuevas obligaciones administrativas del sector agrícola
Lugar: Sala Guadalcotón, Palacio de Congresos
Organiza: ISAGRI, S.L.

13:00 – 14:00 h. Presentación Exidel Cebo, el nuevo insecticida para mosca de FMC
Lugar: Sala Jándula, Palacio de Congresos
Organiza: FMC Agricultural Solutions

13:00 – 14:00 h. Cata de aceites y degustación de productos de Cooperativas Agroalimentarias de Granada
Lugar: Pabellón Caja Rural Jaén – Stand a10, CaixaBank - Agrobank
Organiza: CaixaBank, S.A.

13:00 – 14:00 h. Reunión Stihl
Lugar: Sala Río Víboras, Palacio de Congresos
Organiza: Andreas Stihl, S.A.  

13:30 h. Degustación de Cordero Trashumante Segureño
Lugar: Zona Gastronómica Degusta Jaén
Organiza: Diputación de Jaén

16:30 – 18:30 h. Tertulias Expoliva Multimedia Jiennense
Lugar: Sala Guadalimar I, Palacio de Congresos
Organiza: Multimedia Jiennense

17:00 h. Encuentros bilaterales con EBC’s de la Universidad de Jaén
Lugar: Pabellón Caja Rural Jaén - Stand c-6, Universidad de Jaén
Organiza: Universidad de Jaén

17:00 – 18:30 h. Jornada con Dualiza “Oportunidades de futuro en el sector del olivar desde la Formación Profesional”
Lugar: Sala Jándula, Palacio de Congresos
Organiza: CaixaBank, S.A.

17:30 – 18:30 h. Degustación Artechoc (Chocolate con Aceite de Oliva Virgen Extra)
Lugar: Pabellón Caja Rural Jaén – Stand a10, CaixaBank - Agrobank
Organiza: CaixaBank, S.A.

Viernes, 12 de mayo

9:15 h. Inauguracion Foro Oleourismo
Lugar: Auditorio Guadalquivir, Palacio de Congresos
Organiza: Diputación de Jaén

10:00 – 10:45 h. Entrega de Premios Iberoleum
Lugar: Sala Jándula, Palacio de Congresos
Organiza: CaixaBank, S.A.

10:00 – 10:45 h. Asamblea Eurolivepomace  
Lugar: Sala Río Víboras, Palacio de Congresos
Organiza: ANEO, Asociación Nacional de Empresas de Aceite de Orujo

10:00 – 10:45 h. Jornada Mañez y Lozano:

- Subvención para agricultura de precisión y tecnología 4.0: Mando Sistronic Mañez Lozano

- Aplicación de Ozono (residuo 0) por atomizadores agrícolas en Mañez Lozano en el olivar: Estudios certificados de la UCO (Universidad de Córdoba)

Lugar: Sala Guadalcotón, Palacio de Congresos
Organiza: Mañez Lozano

10:00 – 12:00 h. “Proyectos de investigación y transferencia del conocimiento de Interóleo Group y sus cooperativas socias”

- GRUPO OPERATIVO: “COOPERALIVE: Olivar Rentable y Sostenible 4.0”
Financia: Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible de la Junta de Andalucía” y “Fondo Europeo Agrario de Desarrollo Rural (FEADER)

- “VISIOLIVE: Sistema de visión Integrado en patio de Almazara para la inspección de lotes de aceitunas on line”. Hito 1 y 2.
Financia: Ministerio de Industria, Comercio y Turismo dentro del programa de apoyo a las AEIs para contribuir a la mejora de la competitividad de la industria española, y con el apoyo de la Unión Europea a través del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia.

- GRUPO OPERATIVO: “SUBALMA:  Mejora de la productividad y sostenibilidad de sistemas de riego por goteo subterráneo que aprovechan el residuo de almazaras como fertilizante mediante el uso de nanoburbujas”
Financia: Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y Fondo Europeo Agrario de Desarrollo Rural, Innovación y Formación Agroalimentaria.

- GRUPO OPERATIVO: “ITO-FOG: Herramienta Inteligente para la optimización del riego en el cultivo del olivar bajo distintos marcos productivos”
Financia: Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible de la Junta de Andalucía” y “Fondo Europeo Agrario de Desarrollo Rural (FEADER)

- GRUPO OPERATIVO: “OLIVE N-Ar: Incorporación de la inertización en las etapas de separación de fases sólidas y líquidas en el proceso de elaboración de Aceites de Oliva en Almazaras”
Financia: Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible de la Junta de Andalucía” y “Fondo Europeo Agrario de Desarrollo Rural (FEADER)

Lugar: Pabellón Caja Rural Jaén – Stand c23, Interóleo
Organiza: Interóleo

10:30 h. Presentación de la Certificación  “Olivares Vivos”
Lugar: Pabellón Schütz Ibérica – Stand 23, Olivares Vivos
Organiza: Seo Birdlife / Olivares Vivos

11:00 h. Degustación de dulces de empresas adheridas a la Marca Degusta Jaén
Lugar: Zona Gastronómica Degusta Jaén
Organiza: Diputación de Jaén

11:00 h. Ozono en la agricultura ¿Cómo fabricamos un equipo para que reduzcas fitosanitarios y mejores tu cosecha?
Lugar: Pabellón Schütz Ibérica – Stand 67, Depuranova
Organiza: Depuranova

11:00 – 11:30 h. Cata “Quesos y Besos”
Lugar: Pabellón Caja Rural Jaén – Stand a10, CaixaBank - Agrobank
Organiza: CaixaBank, S.A.

11:00 h. Presentación del Grupo Operativo AOVE Tradicional
Lugar: Salón Sierra Mágina, Caja Rural Jaén
Organiza: UPA Jaén

11:00 – 12:30 h. Charla sobre tecnología Azon: fijación de nitrógeno sostenible
Lugar: Sala Río Víboras, Palacio de Congresos
Organiza: Fertinagro

11:00 – 12:45 h. La calidad del AOVE desde el control del fruto hasta la higiene de la almazara
Lugar: Sala Jándula, Palacio de Congresos
Organiza: Química Masul

12:00 h. Presentación de los primeros resultados del Grupo Operativo Cooperalive
Lugar: Pabellón Schütz Ibérica – Stand 23, Olivares Vivos
Organiza: Seo Birdlife / Olivares Vivos

12:00 h. Presentación del proyecto ‘Economía circular en la fabricación de nuevos composites geopolímeros: hacia el objetivo de cero residuos'
Interviene: Dolores Eliche Quesada y Pedro Delgado Plana. Departamento de Ingeniería Química, Ambiental y de los Materiales
Lugar: Pabellón Caja Rural Jaén - Stand c-6, Universidad de Jaén
Organiza: Universidad de Jaén

12:00 – 13:00 h. Jornada con la Fundación Alma de Luna
Lugar: Pabellón Caja Rural Jaén – Stand a10, CaixaBank - Agrobank
Organiza: CaixaBank, S.A.

12:00 – 13:00 h. Verticalización del Software de Gestión (ERP). Nutrinav – Microsoft Dynamics 365 BC
Lugar: Sala Guadalcotón, Palacio de Congresos
Organiza: AYANET TIC, S.L. – Nutrinav

12:30 h.  Cata de aceite con el equipo Jaén Paraíso Interior FS
Lugar: Pabellón Caja Rural Jaén - Stand c-4-5, Diputación de Jaén
Organiza: Diputación de Jaén

12:30 h.  Presentación del desarrollo de un sistema sensorial electrónico para la detección de aceite de oliva adulterado
Interviene: Javier Gámez García y Diego Martínez Gila. Departamento de Ingeniería Electrónica y Automática.
Lugar: Pabellón Caja Rural Jaén - Stand c-6, Universidad de Jaén
Organiza: Universidad de Jaén

13:00 h.  Presentación del Proyecto Glass: Sistemas agrivoltaicos como laboratorio-viviente para invernaderos
Interviene: Eduardo Fernández Fernández. Centro de Estudios Avanzados en Ciencias de la Tierra, Energía y Medio Ambiente de la UJA
Lugar: Pabellón Caja Rural Jaén - Stand c-6, Universidad de Jaén
Organiza: Universidad de Jaén

13:00 – 13:45 h. Ayuda a la actividad agrícola en Andalucía, valor añadido e incremento de la rentabilidad
Lugar: Sala Jándula, Palacio de Congresos
Organiza: Unicaja Banco

13:00 – 13:45 h. Ozono en la agricultura ¿Cómo fabricamos un equipo para que reduzcas fitosanitarios y mejores tu cosecha?
Lugar: Sala Guadalcotón, Palacio de Congresos
Organiza: Depuranova

13:00 – 14:00 h. Reunión Stihl
Lugar: Sala Río Víboras, Palacio de Congresos
Organiza: Andreas Stihl, S.A.

13:30 h. Degustación Jaén Selección 2023 – Puerta de las Villas, a cargo de Rodrigo de la Calle (2* Michelín=
Lugar: Pabellón Caja Rural Jaén - Stand c-4-5, Diputación de Jaén
Organiza: Diputación de Jaén

16:30 – 18:30 h. Tertulias Expoliva Multimedia Jiennense
Lugar: Sala Guadalimar I, Palacio de Congresos
Organiza: Multimedia Jiennense

Sábado, 13 de mayo

8:30 – 10:00 h. Programa Agropopular de COPE con César Lumbreras
Lugar: Sala Guadiel, Palacio de Congresos
Patrocina: Diputación de Jaén

10:00 – 15:00 h. Proyección de audiovisuales (Pase continuo)
Presentación de la oferta académica, de investigación, transferencia del conocimiento y de servicios y de la Universidad de Jaén, relacionada con el sector del olivar y de los aceites de oliva
Lugar: Pabellón Caja Rural Jaén - Stand c-6, Universidad de Jaén
Organiza: Universidad de Jaén

10:00 – 15:00 h. Rincón de lectura
Muestra de las novedades editoriales y las obras más destacadas publicadas por UJA Editorial, relacionadas con el sector del Olivar y el Aceite de Oliva.
Lugar: Pabellón Caja Rural Jaén - Stand c-6, Universidad de Jaén
Organiza: Universidad de Jaén

11:00 h. Ozono en la agricultura ¿Cómo fabricamos un equipo para que reduzcas fitosanitarios y mejores tu cosecha?
Lugar: Pabellón Schütz Ibérica – Stand 67, Depuranova
Organiza: Depuranova

12:00 h. Presentación Cajas de Cata Jaén Selección 2023
Lugar: Pabellón Caja Rural Jaén - Stand c-4-5, Diputación de Jaén
Organiza: Diputación de Jaén

11:30 h. Rueda de prensa balance Expoliva 2023
Lugar: Sala Jándula, Palacio de Congresos
Organiza: IFEJA y Fundación del Olivar

13:00 h. Degustación de quesos y embutidos de empresas adheridas a la Marca Degusta Jaén presentes en Expoliva
Lugar: Zona Gastronómica Degusta Jaén
Organiza: Diputación de Jaén